- たら（切り身） 4切（1切80g）
- 大根 160g
- 豆腐 120g
- しめじ 160g
- 刻み白菜キムチ 160g
- ごま油 大さじ2
- 青ねぎ（5㎝に切る） 2〜3本
- A
- 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ4
- コチュジャン 大さじ2
- みそ 小さじ4
- 水 160ml
電気圧力鍋オリジナルレシピ
たらのキムチチゲ
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| 調理時間の目安 | 約40分 |
|---|---|
| 推奨する電気圧力鍋 |
RCP-30R |
| 推奨する機能 | 圧力調理 1.4気圧 |
材料（4人分）
作り方
- 1 たらは熱湯をまわしかけて臭みを取る。
- 2 大根は皮をむいて、1㎝厚さの短冊切り、豆腐は一口大に切り、しめじは小房に分ける。
- 3 Aをよく混ぜておく。
- 4 内鍋に2、キムチ、1、Aを入れて軽く混ぜ、ごま油を加える。
- 5 ふたを閉め、「圧力調理 1.4気圧・8分」で調理する。
- 6 圧力表示ピンが下がったら、「切」キーを押し、ふたを開ける。
- 7 青ねぎを加えて混ぜ、余熱で火を通す。
- ※調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- ※掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- ※掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- ※お使いの機種により仕様や操作が異なりますので、詳しくは取扱説明書をご覧ください。